हिमाचल प्रदेश में इस वर्ष गाला सेब की बंपर मांग देखी जा रही है। लाल और रसीले गाला सेब लोगों को खूब पसंद आ रहे हैं, जिसके चलते दाम भी लगातार आसमान छू रहे हैं। गुरुवार को भुंतर सब्जी मंडी में गाला सेब की ₹240 प्रति किलो की बोली लगी, जिससे बागवानों के चेहरे खिल उठे हैं। सीजन के शुरुआती दौर में ही ऐसे बेहतर दाम मिलने से उन्हें पूरे सीजन में अच्छे बाजार भाव मिलने की उम्मीद जगी है। मंडी में इन दिनों गाला सेब की आवक लगातार बढ़ रही है।
गुणवत्ता को मिल रहा है महत्व
सेब की गुणवत्ता के आधार पर फलों को बेहतर कीमत मिल रही है। स्थानीय व्यापारियों के साथ-साथ अन्य राज्यों के खरीदार भी अच्छी गुणवत्ता वाले हिमाचली सेब की खरीद में गहरी रुचि दिखा रहे हैं। सामान्य गुणवत्ता का सेब भी संतोषजनक कीमत पर बिक रहा है, जो सभी वर्ग के बागवानों के लिए राहत की बात है।
बढ़ती लागत के बीच राहत
बागवानों प्रेम सिंह ठाकुर, शंकर सिंह, जितेंद्र और टीएस नेगी ने बताया कि मजदूरी, पैकिंग सामग्री, परिवहन, खाद और दवाइयों की लागत में लगातार वृद्धि के कारण उत्पादन खर्च में काफी इजाफा हुआ है। ऐसे में सीजन की शुरुआत में ही अच्छे दाम मिलने से उन्हें बड़ी राहत मिली है। उनका मानना है कि यदि बाजार में मांग इसी तरह बनी रही, तो इस वर्ष उत्पादन लागत निकलने के साथ-साथ बेहतर मुनाफा भी मिलने की संभावना है।
मौसम का अनुकूल प्रभाव
बागवानों के अनुसार, इस वर्ष मौसम अब तक सेब की गुणवत्ता के लिए काफी अनुकूल रहा है। अच्छी रंगत, आकार और गुणवत्ता वाले गाला सेब को खरीदारों से बेहतर प्रतिस्पर्धा मिल रही है, जिसका सीधा लाभ उत्पादकों को मिल रहा है।
बाजार में मजबूत मांग की उम्मीद
मंडी से जुड़े कारोबारी रामपाल, सोहन सिंह, सोनू, ईशान चौधरी और गुलशन ने भी इस बात की पुष्टि की है कि बाजार में उच्च गुणवत्ता वाले हिमाचली सेब की मांग लगातार बनी हुई है। उपभोक्ता बेहतर गुणवत्ता वाले फल के लिए अच्छी कीमत चुकाने को तैयार हैं। उनका कहना है कि यदि मौसम और बाजार की स्थिति अनुकूल बनी रहती है, तो आगामी दिनों में भी सेब के दाम मजबूत बने रहने की पूरी संभावना है।