सोलन शहर में पक रही मुरादाबादी और हैदराबादी चिकन बिरयानी मसाला के सैंपल असुरक्षित आए हैं। नगर निगम के खाद्य सुरक्षा विभाग ने शहर के राजगढ़ रोड स्थित एक दुकान से सैंपल लिया था। इसे जांच के लिए सीटीएल कंडाघाट भेजा था। प्रयोगशाला से दो सैंपल की रिपोर्ट हाल ही में आई है। इसमें दोनों सैंपल फेल हो गए हैं और असुरक्षित निकले हैं। रिपोर्ट में ये भी खुलासा हुआ है कि बिरयानी में रंग का इस्तेमाल किया गया था।
बिरयानी में रंग के इस्तेमाल से सेहत से खिलवाड़ हो रहा था। लेकिन अब इसका सैंपल फेल होने के बाद विभाग ने आगामी कार्रवाई शुरू कर दी है। संबंधित ढाबा संचालक को 30 दिन का नोटिस जारी किया गया है। ढाबा संचालक से जवाब मांगा गया है और लाइसेंस प्रस्तुत करने के लिए कहा है। खाद्य पदार्थ सैंपल असुरक्षित निकलने पर एक्ट में सजा के साथ जुर्माना का भी प्रावधान है। गौर रहे कि बीते माह राजगढ़ रोड पर नाली में मिली हड्डियों के बाद विभाग ने बिरयानी के सैंपल भरे थे। लोगों को शक था कि ये हड्डियां किसी जानवर की है। इसके बाद पुलिस और खाद्य सुरक्षा विभाग ने इसकी जांच की थी। लेकिन जांच और सीसीटीवी फुटेज में सामने आया था कि हड्डियां कुत्ता लेकर आया था और नाली में फेंक गया था। इसी दौरान विभाग ढाबा में तैयार हुई बिरयानी के सैंपल लेकर जांच को भेजे थे।
शहर में चल रहे ढाबा के दो सैंपल फेल हुए हैं। इसमें हैदराबादी बिरयानी चिकन मसाला और मुरादाबादी चिकन बिरयानी असुरक्षित आए हैं। संबंधित ढाबा संचालक को नोटिस जारी कर दिया है। कार्रवाई की जा रही है। सैंपल के असुरक्षित आने पर सजा का प्रावधान हैं- डॉ. अतुल कायस्थ सहायक आयुक्त, खाद्य खाद्य सुरक्षा विभाग नगर निगम सोन।